ノンストップ レシピ

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まるごとトマトのチーズ豚巻き チーズちくわの豚バラ巻き クラシルで大人気レシピ ノンストップ 2017/10/4

インスタグラムで70万回再生の大人気レシピ!

まるごとトマトのチーズ豚巻き

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分量2人分 

トマト2個

ピザ用チーズ 50g

バジルの葉 8枚

豚バラ薄切り肉 240g

塩・コショウ 適量

薄力粉 適量

オリーブオイル 大1

酒 大1

ポン酢しょうゆ 大1

砂糖 小2

めんつゆ(2倍濃縮)大1

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

作り方

① トマトの1cm上をカットし、ふた・器・中身を分けておく

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② ①の器にチーズ⇒バジル⇒チーズの順でを詰め

最後に、輪切りトマトでフタをする

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チーズとバジルでコクと風味をプラス!

③  ②を豚バラ薄切り肉で、トマトの隙間がなくなるくらいに巻いていく

巻いたら、塩・こしょうをふる

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④ ③に薄力粉をまぶす

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⑤ フライパンにオリーブオイル大1を熱し

④を入れ、全面焼き色を付けたらフタをして弱火で15分ほど焼き

器に盛り付けておく

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⑥ ⑤のフライパンにトマトの中身

酒 大1

ポン酢しょうゆ 大1

砂糖 小2

めんつゆ(2倍濃縮)大1をいれ、混ぜ合せる

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トマポンにめんつゆで旨味たっぷりソースに!

⑦ ⑥のソースを⑤にまわしかけバジルの葉をのせ完成! 

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料亭おせち

 チーズちくわの豚バラ巻き

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分量2人分

豚バラ薄切り肉 150g

ちくわ 6本

スライスチーズ 3枚

ゴマ油 大1

しょうゆ 大1

みりん 大1

砂糖 小1

塩・コショウ 適量

作り方

① ちくわたて半分に切込みを入れ

スライスチーズを中に入れて閉じ

豚バラ肉に塩・こしょうをふってちくわに巻いていく

② ゴマ油を熱したフライパン

みりん・しょうゆ・砂糖で味付けをして煮詰めたら完成!

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