ノンストップ レシピ

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新玉ねぎのつくね照り焼き 新玉ねぎのステーキ クックパッド 19000件 新玉ねぎレシピ 2017/3/8

1、新玉ねぎのつくね照り焼き

2、新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ

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ノンストップレシピ 2017/3/8

1、新玉ねぎのつくね照り焼き

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分量 小10〜12個分

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

鶏むね肉 1枚(約300g)

酒 小1

しょうゆ 小1/2

塩・こしょう 適量

新玉ねぎ 1/2個

片栗粉 小2

サラダ油 適量

合わせ調味料

しょうゆ 小1

みりん 小1

酒 小1

砂糖 小1/2

水菜 適量

作り方

① そぎ切りにした鶏むね肉を

包丁でたたいて細かくする

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鶏むね肉は叩いて食感よく!

② ①の鶏むね肉に

酒 小1

しょうゆ 小1/2

塩・こしょう 適量

で味付けし、手で混ぜ合せる

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③ ②に

みじん切りにした新玉ねぎ 1/2個

片栗粉 小2を入れ、さらに混ぜ合せる

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④ フライパンにサラダ油を熱し

③のタネを2本のスプーンを使って丸め

つくね状にしたものを入れ

フタをして、5分ほど蒸し焼きにする

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⑤ ④に合わせ調味料を回しかけ、まんべんなく味をからめる

しょうゆ 小1

みりん 小1

酒 小1

砂糖 小1/2

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 ⑥ ⑤を水菜をのせた皿に盛り付け、タレをかけて完成

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笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

2、新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ

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分量2人分

新玉ねぎ 大1個

サラダ油 適量

塩・こしょう 適量

ツナ缶 1缶

マヨネーズ 適量

とろけるチーズ 適量

作り方

① サラダ油をひいたフライパンで

1cmの厚さに輪切りにした新玉ねぎを両面焼き

塩・こしょうで味をととのえる

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② ①の上に

ツナとマヨネーズを混ぜ合わせたツナマヨをのせる

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③ ②の上にとろけるチーズをのせ

トースターで約5分焼き完成!

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