ノンストップ レシピ

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タラのムニエル タラのトマトパッツア クックパッドで6000件!たらレシピ ノンストップ 2017/1/18

1鱈のムニエル マスタードソース

2タラのトマトパッツア

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ノンストップレシピ 2017/1/18

1鱈のムニエル マスタードソース

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分量2人分

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

タラ 2切れ

塩 少々

小麦粉 少々

オリーブオイル 少々

酒 少々

ベビーリーフ 適量

調味料A

粒マスタード 大1強

しょうゆ 大1

マヨネーズ 小1

バター 5g

はちみつ 小1/2

酒 小1

水 約40cc

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

作り方

 

① タラは余分な水分をペーパータオルでふき

塩をふって小麦粉をまぶす

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② フライパンにオリーブオイルを熱し

①を入れて焼く

焼き色がついたら、表裏を返して酒をふり

フタをして蒸し焼きにする

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③ ②のタラを器に盛り

あいたフライパンに

まぜあわせた調味料Aを入れて混ぜる

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粒マスタード 大1強

しょうゆ 大1

マヨネーズ 小1

バター 5g

はちみつ 小1/2

酒 小1

水 約40cc

水気を飛ばすようにとろみがつくまで煮詰める

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はちみつでまろやかに絶品ソースに!

④ ③のタラの上にソースをかけ

ベビーリーフを添えて完成!

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笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

2タラのトマトパッツア

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分量2〜3人分

タラ 2〜3切れ

ブロッコリー 1/4房

しめじ 1/2株

ニンジン 1/3本

ミニトマト 約7個

トマトソース(市販品)1缶

塩・こしょう 各適量

笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

作り方

フライパンに

市販のトマトソース

塩・こしょうをしたタラ

ブロッコリー

しめじ

ニンジン

ミニトマトを並べてふたをして

およそ10分煮たら完成!

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笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食

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