ノンストップ レシピ

ノンストップレシピを毎回掲載しています

冷製パスタ 5分でできる!トマトと大葉で和風冷製パスタ 冷製温玉カルボナーラ クックパッドで1700人が絶賛!ノンストップ 8/3

トマトと大葉で和風冷製パスタ

冷製温玉カルボナーラ

三ツ星シュフの食ナビ

ノンストップレシピ 8/3

トマトと大葉で和風冷製パスタ

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分量2人分

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パスタ(好みの太さ)200g

トマト 大1個

青じそ 10枚~

塩 適量

調味料A

めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3

オリーブオイル 大さじ2

すりごま(白)大さじ2

にんにく(すりおろす)ひとかけ

黒こしょう 適量

① 鍋に湯を沸かして塩を入れ

パスタを表示時間より1分ほど長めにゆでる

レンジで作ってもよい

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レンジでパスタ

② ボウルに

トマト(ヘタを除き食べやすい大きさに切る)

青じそ(細かく刻む)を入れ

調味料Aを入れてざっくり混ぜる

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めんつゆ×オリーブオイルで簡単和風ソース!

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③ ①のパスタを冷水でしめ

ザルにあげてしっかりと水気をきる

④ ③を②に入れて全体にからませる

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⑤ ④を器に盛り黒コショウをかけて完成!

和風アレンジ法

ちりめんじゃこやオクラを入れても良し!

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ボリュームアップ法

ツナや蒸し鶏を入れてボリュームアップ!

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冷製温玉カルボナーラ

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分量1人分

① 生クリーム 大3が入ったボウルに

パルメザンチーズ 大1

塩 小1/4

黒コショウ 適量

を入れ混ぜ合わせる

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② ①にパスタ70gを入れ

混ぜ合わせ器に盛る

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③ トッピング

生ハム 3~4枚

温泉卵 1個をのせる

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冷製カルボナーラは生ハムで火入れいらず!

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④ 黒コショウ 適量

パルメザンチーズ 適量(たっぷりめ)

をかけて完成!

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アレンジ法

アスパラや枝豆などの緑をプラスして爽やかに!

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コチジャンを入れて韓国風にアレンジ!

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麺レシピ 人気TOP3 ノンストップレシピ 

1 野菜たっぷり イタリアン焼きそば

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2 新玉ねぎのスープパスタ 坂本昌行

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3 和風担々麺 笠原将弘

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笠原将弘の簡単すぎる!ウチ和食【電子書籍】[ 笠原 将弘 ]

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