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ノンストップ レシピ

ノンストップレシピを毎回掲載しています

笠原将弘 タコとキュウリの夏ちらし 梅ダレ ノンストップレシピ 7/26

タコとキュウリの夏ちらし

賛否両論 笠原将弘のおかず道場

ノンストップ 7/26

タコとキュウリの夏ちらし

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分量4人分

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

① 具材をつくる

ゆでだこ 100g(ひとくち大に切る)

きゅうり 1本(小口切りにし塩もみ)

わかめ 30g(食べやすい大きさに切る)

長いも 100g(粗めにざく切り)

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長いもの食感を楽しむべし!

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② 梅ダレをつくる

梅肉 大4

サラダ油 大2

しょうゆ 大1

はちみつ 大1

卵黄 2個分

を混ぜ合わせる

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梅肉と卵黄で酸味をまろやかに!

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③ ①の具材の上に

②の梅ダレをかけ、混ぜ合わせる

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④ 酢飯をつくる

(ごはん600gに対して)

酢 大3

砂糖 大1

塩 小1/2

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酢飯の比率はいつもより控えめにすべし!

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⑤ ごはん600g

④を混ぜ合わせ

いりごま 大3を入れ

さらに混ぜ合わせる

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⑥ 盛り付け

皿に酢飯をしき

具材をのせ

カイワレ 1/3パックを彩りよくのせ完成!

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※具材をそうめんにのせても美味しい!!

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笠原将弘 人気レシピ TOP3 ノンストップ 

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1 豚のさっぱり煮

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2 揚げない酢鶏

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3 和風担々麺

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