ノンストップ レシピ

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揚げないコロッケ 鮭とジャガイモの塩バター クックパッドで3500人が絶賛!ノンストップレシピ 6/15

揚げないスコップコロッケ

鮭とジャガイモの塩バター

三ツ星シュフの食ナビ

ノンストップレシピ 6/15

揚げないスコップコロッケ

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 分量3人分

①  ジャガイモ4個は30分ゆでるか

電子レンジで10分加熱し

マッシャーでつぶす

② しんなりするまで炒め(サラダ油小2)

塩・こしょう適量で味付けした

玉ねぎ 1/2個

人参 1/3本を①に加える

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③ ②に

ツナ缶 1/2缶

コーン缶 1/2缶

を入れ混ぜ合わせる

④ 味付けをする

塩・こしょう 各適量

バター 10g

カレー粉 小1/2

を入れ、さらに混ぜ合わせる

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 ツナ缶+カレー粉でひき肉いらず!

⑤ ④の具材を

耐熱皿に入れ平らにととのえる

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⑥ フライパンに

オリーブオイル大さじ2~3をひき

パン粉 300cc

キツネ色になるまでじっくり炒める

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パン粉はオリーブオイルで炒めてサクサク感アップ! 

⑦ キツネ色になった⑥を⑤の上にかける

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⑧ ⑦の上にお好みのソース適量をかけて完成!

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鮭とジャガイモの塩バター

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分量4人分

① サケ 3切れは

表と裏にしっかりと塩コショウ(適量)をし

② じゃがいも 中2個は6等分に切り

水で15分さらしておく

③ フライパンにバター大1を入れ

サケとジャガイモを炒め

水100ccを入れてふたをし

じゃがいもがやわらかくなるまで

10分~15分煮る

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④ 皿に盛りパセリ適量を散らしたら完成!

 

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