ノンストップ レシピ

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ゴマみそシュウマイ鍋 おでんリメイクカレー鍋!ハイブリッド鍋 ノンストップレシピ 1/27

ゴマみそシュウマイ鍋 

おでんリメイクカレー鍋!ハイブリッド鍋 

ノンストップレシピ 1/27

三ツ星シェフの食ナビ

お野菜たっぷり☆ゴマみそシュウマイ鍋

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分量3~4人分

 

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 スープづくり
土鍋に、水900cc、みそ大4を溶かしておく
おろしにんにく・おろししょうが 各小1
しょうゆ・みりん・酒 各大2
顆粒鶏がらスープの素 大1
砂糖 大1/2
すりごま(白)大2
豆板醤 小1/2
オイスターソース 大1
を混ぜ合わせる

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シューマイにはオイスターソースでコクだし!

② 具材を入れる
キャベツ 3枚 (大きめにざく切り)
大根 3㎝ (半月切り)
ニンジン 2㎝ (半月切り)
もやし 1袋
豆腐 1丁 (2㎝角)
冷凍コーン 大1
長ネギ 10cm(みじんぎり)

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 シュウマイを入れる
(市販のもの12個)

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④ フタをして煮込み
仕上げにごま油適量を回しいれ、完成!!

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おでんリメイクカレー鍋!ハイブリッド鍋

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おでんは市販のものでOK!

おでんの中に、豚肉の細切り
ソーセージ、長ネギ、キノコ類、玉ねぎを入れて
カレールウを溶かして煮込んだら完成!!

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