ノンストップ レシピ

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カジキマグロの照り焼き タルタルソース

カジキマグロの照り焼き
タルタルソース

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材料(2人分)
薄力粉 適量
オリーブオイル 大3
酒・しょうゆ・砂糖・みりん 各大1
タルタルソース 適量

① フライパンでオリーブオイルを熱し
カジキマグロを両面焼き色がつくまで焼く

② ①へ酒・しょうゆ・砂糖・みりん 各大1を投入
照りが出るまで焼きます

③ 皿に盛り、タルタルソースをかけるだけ

 

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